Dirty chai latte is een echte verwennerij! Het is een variatie op de gewone chai latte, aangevuld met een heerlijke shot espresso.
Gebruik hiervoor onze masala unsweetened chai. Hierin zijn allerlei specerijen verwerkt die een lekkere chai-smaak geven: zoals kruidnagel, kardemom, masala en gember. De inhoud van het zakje giet je in het steelpannetje waarin je zachtjes melk kookt. Hierna schenk je de gekookte melk in een mooie kop, en giet hier een shot espresso bij. Serveer de chai met heerlijke verse slagroom en top hem af met cacaopoeder, kaneelpoeder of caramel. Op Royalchai.nl vind je diverse smaken chai waar je ook verschillende versies van de dirty chai latte kan maken. Probeer ze allemaal !
Dit zijn de ingrediënten voor 2 cups:
½ cup melk
¼ cup espresso coffee (1 shot)
1x royal chai Masala poeder
2x theelepel bruin suiker
Optioneel slagroom, kaneelpoeder, cacao poederm caramel.
Instructies
Stap 1: giet de melk in de steelpannetje. Voeg hier de inhoud van 1 zakje Royalchai masala unsweetened bij (of 2 eetlepels).
Voeg naar smaak bruine suiker toe.
Stap 2 mix het goed door elkaar en laat het zachtjes koken.
Stap 3 maak apart een kopje espresso (of 1 shot)
Stap 4 giet de chai in een doorzichtige beker en voeg hier vervolgens langzaam de espresso shot aan toe. Top de dirty chai af met slagroom en maak het af met kaneel- of cacaopoeder.
Serveer hem lekker in de ochtend met het ontbijt, in de avond of steel de show tijdens een etentje.
